Plätzchen backen mit Gelee Royal

Im Gelee Royal von Bienen haben Wissenschaftler ähnliche Regulatorproteine für die Induzierung von embryonalen Stammzellen gefunden wie in Wirbeltieren. Das Royalactin der Bienen hat neben der ähnlichen Funktion wie das Mausprotein Regina auch eine ähnliche Proteinsequenz. Spannend, dass es so einen Zusammenhang zwischen Wirbellosen und Wirbeltieren gibt. Wenn also niemand von Ihnen allergisch auf Gelee Royal reagiert, dann könnten Sie dieses Jahr ihre Plätzchen mit diesem wertvollen Zusatz süßen und nebenbei ihren Zellen etwas Gutes tun. 🙂

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