Enzyme: die Biokatalysatoren des Körpers

In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit dem Aufbau und der Wirkungsweise von einer besonderen Klasse von Proteinen: den Enzymen.

Die Funktion und Struktur von Enzymen

Wer sein Wissen über die Proteine und Enzyme erweitern möchte, kann sich die Seiten 22-31 des Natura Buchs aus dem Klett Verlag durchlesen. (#Werbungnotsponsored)

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